آبگوشت مرغ خیلی راحت به سبک مادر بزرگ همراه با تصویر

مواد لازم آبگوشت مرغ ساده بدون حبوبات

مرغ

پیاز

سیب زمینی

نمک و فلقل و زرچوبه

طرز تهیه آبگوست مرغ

١.مرغ را پاک کرده و در قابلمه می ریزیم. ٣تا۴ لیوان آب به آن اضافه می کنیم.

٢.یک پیاز را چاقو بزنید و با نمک و فلفل به دیگ اضافه کنید. بهتره تکه های پیاز از هم جدا نشود تا اگه خواستیم بعد از پخت غذا از آبگوشت بیرون بیاوریم.

٣.شعله گاز را زیاد می کنیم تا به جوش بیاید. بعد شعله گاز را کم می کنیم.
۴. بعد از نیم ساعت می توانیم سیب زمینی ها را پوست گرفته و ۴قسمت کرده و به آن اضافه می کنیم.

٢تا٣تا گوجه فرنگی متوسط را چاقو زده و به صورت درسته در دیگ بیندازید.می توانید گوجه ها را  رنده کرده و یا مقداری رب گوجه فرنگی به آن اضافه می کنیم
۵.اگه دیگ در حال جوشیدن است، شعله گاز را کمتر می کنیم و می گذاریم تا آبگوشت جا بیفتند.
اگه یه کمی تیز باشد خوشمزه تر میشه.با توجه به ذائقه خودتون می تونید فلفل و ادویه را بیشتر کنید. اگه دوست دارید خوشرنگ تر بشه می تونید یک کمی رب گوجه فرنگی را در روغن کمی تفت دهید و به آن اضافه کنید.
این آبگوشت مرغ خوشمزه بعد ٢٠دقیقه تا نیم ساعت آماده است.