لوازم سفره آرایی پرکاربرد + راهنمایی خرید و موارد استفاده از آنها
سفره آرایی شامل تزئین انواع غذا، میوه و انواع سالاد، مربا، ترشی ، آش و سوپ ، سبزیجات و، تزئین تخم مرغ و تزئین دستمال سفره و غیره است
سفره آرایی و تزئین میوه و غذا ذر مناسبتهای مختلف انجام می شود. ابزار و لوازم سفره آرایی به ما می کنند که راحت و زیباتر به تزئین میوه و سبزی بپردازیم.
لوازم سفره ارایی متنوع هستند. نمونه هایی از آن در اکثر خانه ها وجود دارد که هر کسی می تواند از آن برای زیبانمودن سفره استفاده کند. انواع چاقو و پوست کن و رنده و هسته گیر میوه و….. را می توان در گرده ابزار سفره آرایی در نظر گرفت.
ما در این قسمت به معرفی یک سری از لوازم سفره آرایی که کاربرد بیشتری دارد می پردازیم و با کاربرد آن ها آشنا می شوید. البته این را هم از یاد نبرید که با خلاقیت می توان از ابزار و لوازم میوه آرایی و سفره آرایی استفاده های متنوعی داشته باشید.
معمولا ست کامل لوازم سفره ارایی شامل این نمونه ها است. با خرید ست کامل سفره آرایی می توانید این نمونه ها را ببینید. پس بهتر است با گوشه ای از کاربرد ای ابزار آشنا شوید.
مخصوصا کسانی که از دوره های آموزش سفره آرایی استفاده می کنند باید با این ابزار و لوازم سفره آرایی آشنا باشند.
چاقوهای حکاکی پر کاربردترین لوازم سفره ارایی
استفاده از انواع مختلف چاقو برای تزیین میوه و سبزی ضروری است.
برشهای تزئینی بر روی انواع میوه و سبزی و زدن شیار های مختلف روی میوه توسط انواع چاقوی سفره آرایی امکانپذیر است.
چاقو حکاکی نوک تیزبرای حکاکی و زدن شیار های کوتاه
این مدل چاقوی میوه آرایی یک نوع دیگری از چاقو است برای حکاکی و زدن شیار های کوتاه بر روی انواع میوه .
اسکوپ میوه یا قاشق توپی
برای خالی کردن میوه و سبزیجات از این ابزار سفره آرایی استفاده می شود.
با قاشق توپی می توان میوه هارا بصورت توپک هایی با اندازه های مختلف در آورده و برای پر کردن سبد های تزئینی میوه از آنها استفاده کنند. اسکوپ میوه از ابزار سفره آرایی است که با کمک آن می توان تزئینات زیبایی را خلق کرد.
اسکنه
این ابزاز سفره آرایی برای حکاکی به صورت VوUو زیگزاگ استفاده می شود.
شیار زن
شیار زن از لوازم سفره آرایی است که برای تزئین میوه هایی مثل هندوانه که پوست ضخیم دارند مناسبه.
برای کار حکاکی روی میوهها از انواع شیارزن استفاده می شود.
ورقه کن فنری
استفاده از ورقه کن های فنری بیشتر برای حالت و فرم دادن به سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد.
برای ورقه کردن سبزیجات نیز از آن استفاده می شود. از این ابزار سفره آرایی برای تزیین غذاهای مختلف و انواع سالاد و… می توان استفاده کرد.
قیچی سفره آرایی
برای برش روی پوست میوه و خرد کردن سبزیجاتی مثل کلم کاهو و…. استفاده می شود.
تراش میوه و سبزی
گاهی برای تزئین سالاد و غذا از برشهای مختلف تزئینی میوه ها استفاده می شود. با کمک تراش میوه و تراشیدن میوه ها مخصوصا هویج فرنگی تزئین شکل زیبایی به خود می گیرد.
چاقو دندانه دار
برای بریدن و ورقه کردن که به صورت زیگزاگ استفاده می شه.
هسته گیر میوه
این مدل هسته گیر برای تو خالی کردن میوههایی مثل سیب گلابی و… به کار می رود. با آن وسط میوه ها که دانه های آن هست را خالی می کنند.
انواع پوست کن سفره آرایی
انواع میوهها را با این وسیله پوست کنده و با کناره این وسیله می توان روی میوه خط های موازی انداخت با نوک پوست کن ضایعات روی میوه را جدا می کنیم.این ابزار سفره آرایی پوست کندن میوه ها و سیب زمینی و…. را خیلی ساده تر می کند.
کاتر دو طرفه سفره آرایی
استفاده از کاتر هایی که دو طرفه هستند کاربردی همچون ورقه کن فنری دارند و بیشتر برای تزیین هویج، خیار و سیب مورد استفاده قرار می گیرند
برای فنری کردن سیب زمینی و هویج و…… و برای دورچین غذا استفاده میشه.
کاتر دالبرزن سیب زمینی
کاتر دالبر زن با تیغه ای از جنس استیل ضد زنگ دارای دسته پلاستیکی می باشد. توسط این محصول می توان سیب زمینی، خیار، هویج، سوسیس و غیره را بصورت دالبری برش زد. کاتر دالبر زن مناسب برای برش سبزیجات،سیب زمینی،هویج و … می باشد.
کاتر دالبر زن وسیله ای مناسب برای سفره آرایی است.
قاشق اسکوپ بستنی
برای انتقال بستنی به ظرفی که سرو می شود.
رنده سفره آرایی
استفاده از رنده ها جهت حالت دادن یکدست به میوه ها و سبزیجات می باشد.
انواع قالب میوه و دسر مناسب برای سفره آرایی
قالب ها در تزئین غذا و سالاد و میوه آرایی نقش زیادی دارند.
ست کامل لوازم سفره آرایی و میوه آرایی
ست کامل لوازم سفره آرایی شامل مجموعه ای از ابزار سفره آرایی است که مواردی که در بالا به آن اشاره شد را شامل می شود.
خرید ابزار سفره آرایی
دوستانی که دوره هایی آموزش سفره آرایی را گذرانده اند حتما با این ابزار آشنا هستند.
دیدگاهتان را بنویسید