آموزش مهارتهای زندگی و فوت و فن خانه داری مورد نیاز فرزندان

مهارت‌های زندگی از جمله آموزش‌هایی است که شاخه های مختلفی از مهارت‌ها  را شامل می شود.  این مهارت‌ها شامل موارد زیر می تواند باشد:

١. آموزش مهارت خریدکردن

٢. آموزش مهارت آشپزی

٣. آموزش مهارت زندگی خانه داری و نظافت منزل

۴. آداب پذیرایی

۵.مهارت آراستگی ظاهر

۶.آموزش خیاطی و تعمیر لباس

٧.ایمنی و بهداشت و مرا قبت از خود

٨. آموزش مراقبت از گل وگیاه

آموزش مهارت خرید کردن

مواردی که در موقع خرید لازم است به بچه ها آموزش داده شود شامل موارد زیر است:

فهرست مواد مورد نظر را تهیه کند.

مراحل خرید از فروشگاههای بزرگ را رعایت کند

مقدار پولی که به همراه می برد ، متناسب با هزینه های لازم باشد.

هزینه مواد خریداری شده و باقیمانده پول را محاسبه نماید.

هنگام خرید کردن از فروشگاه رفتاری مناسب داشته باشد.

مواد خریداری شده را برای طبخ یا نگهداری در جای مناسب قراردهد.

موادغذایی مثل تخم مرغ،پنیر، کره، شیر، سبزی، میوه، ماهی، گوشت قرمز، گوشت مرغ را از نظر سالم بودن، کیفیت، تاریخ مصرف را مورد بررسی قراردهد.

هنگام رفت و آمد جهت خرید به تمام نکات ایمنی توجه کند.

جهت تمرین و تکرار و تثبیت یادگیری بچه ها، والدین در خریدهای روزانه، فرزندان خود را سهیم کنند.

فهرست مواد مورد نظر و مواد لازم برای پخت یک نوع غذا را تهیه کنند.

به فروشگاه رفته و مواد مورد نظر را انتخاب و خریداری نمایند.مواد خریداری شده برای آشپزی را از نظر سالم بودن، کیفیت، تاریخ مصرف و.. کنترل کنند.

هزینه مواد خریداری شده و باقیمانده پول را محاسبه نمایند. 

آموزش مهارت آشپزی

در موقع آشپزی نکات زیر باید مورد توجه قرار گیرد:

نکات ایمنی و بهداشتی را در موقع آشپزی به طور صحیح رعایت کنید.

هنگام آشپزی و در محیط آشپزخانه رفتاری مناسب داشته باشید.

با دقت و علاقه آشپزی کند.

با صبر و حوصله آشپزی نمایید.

غذا را در ظرف مناسب کشیده و متناسب با نوع غذا آن را تزیین نمایید

شرایط لازم برای یک غذای مطبوع و مناسب

کیفیت خوب موادغذایی

رعایت نکات بهداشتی و ایمنی

طبخ مناسب

استفاده از طعم دهنده مناسب غذا

سفره آرایی و تزیین غذا

توصیه های آموزشی در هنگام آشپزی

دستها قبل از آشپزی شسته شود

برای داغ کردن مواد مختلف از حرارت مناسب استفاده کنند.

از وسایل برقی با احتیاط استفاده کند

هنگام کار با اجاق گاز نکات ایمنی را رعایت کند. و مواظب لباس وبدن و پیش بند مخصوص و… باشد

از دستمال و دستگیره مناسب کار در آشپزخانه استفاده کند.

از خاموش بودن شعله گاز در پایان آشپزی اطمینان حاصل کند

والدین بچه ها را در کارها سهیم کنند و براساس توانایی  به آنها مسئولیت بدهند.

آموزش مهارت شست وشو ،خشک کردن و اتو کشی لباس

لباس ها را براساس رنگ،جنس،و میزان کثیفی دسته بندی کنند و چداگانه بشویند.

نکات ایمنی در رابطه با استفاده از مواد پاک کننده را رعایت کنند.

قبل از استفاده از مواد شوینده، سفید کننده و ضدعفونی کننده دستورالعمل آن را بخوانند و به آن عمل کنند.

نحوه خشک کردن لباسها را براساس جنس لباس به طور صحیح انجام دهند.

نحوه اتو کشیدن لباسها را بر اساس جنس به طور صحیح انجام دهند.

بچه ها شست وشو و خشک کردن و اتوکشیدن انواع پوشاک، ملحفه، حوله و….با استفاده از مواد شوینده، ضد عفونی کننده، سفید کننده و نرم کننده را تمرین کند

توصیه های آموزشی در هنگام شست و شو و اتوکاری

هنگام خرید و استفاده ازوسایل و  مواد پاک کننده  نهایت دقت و توجه را داشته باشند.

به نکات ایمنی و هشداردهنده مواد پاک کننده و ضدعفونی کننده که غالبا بر روی آنها نوشته شده است، توجه شود.

مواد پاک کننده و ضدعفونی کننده خطرناک است و باید دور از دسترس کودکان قرار داده شود.

باید نکات ایمنی در هنگام اتوکشی و کار با اتو را یادآوری کرد.

بچه ها در مورد محل و چگونگی پهن کردن لباس ها باید راهنمایی شوند تا حفظ زیبایی ساختمان ها نیز رعایت شود.

آداب پذیرایی

مواد لازم جهت پذیرایی را فهرست و تهیه کند.

وسائل لازم برای پذیرایی را آماده کند.

نظافت، مرتب و تزیین کردن منزل جهت برگزاري مهمانی را انجام دهد.

از مهمان ها به طور مناسب پذیرایی کند.

در مهمانی رفتار مناسب داشته باشد.

در موقع صرف غذا آداب غذا خوردن را رعایت کند.

توصیه های آموزشی آداب پذیرایی

ترتیب دادن مهمانی صبحانه یا ناهار یا عصرانه و یا شام و برگزاری این مهمانی با رعایت نکات آداب پذیرایی

اجرای آزمایشی مهمانی با یک یا دو مهمان و دادن وظایف به فرزندان

آموزش رفتار مناسب حین مهمانی و اصلاح رفتار نامناسب موارد توصیه شده عملا اجرا شود و نقایص کار اصلاح شود.

در حد امکان در تهیه غذا به ذائقه مهمان توجه شود.

مهارت آراستگی ظاهر و بهداشت فردی

بر اساس وضعیت پوست و مویشان به آن رسیدگی کنند.

به تناسب اندامشان توجه کرده و برای حفظ آن تلاش کنند.

نسبت به مرتب و کوتاه بودن ناخن هایشان حساس باشند.

موقع خرید،به تاریخ مصرف و معتبر بودن مواد بهداشتی توجه داشته باشند.

از کرم ها ، شامپوهای مناسب با پوست و موی خود استفاده کنند.

لباسهای متناسب با اندام خود انتخاب کنندو بپوشند.

با توجه به شئونات اسلامی لباس خود را انتخاب کنند.

ناخن های خود با نظارت بزرگترها با رعایت اصول صحیح کوتاه کند.

پس از اطلاع از نوع پوست و موی خود، شامپو و کرم متناسب با آن را تهیه کند .

یک سیاهه رفتار براساس موارد آراستگی ظاهر تهیه شود و به خود امتیاز دهند.

والدین نسبت به وضعیت ظاهری دانش آموز حساس بوده و این حساسیت را به بچه ها نیز انتقال دهند.

در رابطه با ظاهر مرتب آنها را تشویق نمایند.

بچه ها را در رابطه با آراستگی وضعیت ظاهرشان راهنمایی کنند.

به نقاط مثبت ظاهر آنها توجه نموده و این حس را در بچه هاتقویت نمایند.

با همکاری والدین موجبات رسیدگی به وضعیت ظاهری و بهداشت فردی فرزندان را فراهم آورند.

برای تشخیص نوع پوست و موی سر می توانند با پزشک متخصص مشورت کنند.

آموزش مهارت دوخت و دوز و تعمیر لباس

درزهای شکافته در لباس را به صورت صحیح بدوزد.

برای بخیه کردن درز لباس از نخ هم رنگ لباس استفاده کند.

لباس پاره را رفو یا وصله کند.

برای جلوگیری از ریش ریش شدن قسمتهای ظریف لباس از روشهای مناسب استفاده کند.

در صورت خراب شدن زیپ لباس ،مشکل آن را برطرف کند.

اشکالات مربوط به دکمه و جادکمه را برطرف کند.

دانش آموزان تعمیر لباس را به صورت عملی انجام دهند.

در هنگام استفاده از وسایل دوخت ودوز نکات ایمنی را رعایت کنند.

در موقع کار از شوخی نابجا پرهیز کنند.

ایمنی و بهداشت

درهنگام کار باوسایل برقی به نکات ایمنی توجه کنند.

هنگام شست وشو از مرطوب شدن وسایل برقی و کلیدو پریز ها جلوگیری کنند.

موادسمی را دور از دسترس کودکان قرار دهند و روی آن برچسب بچسبانند.

برچسب مواد سمی، بهداشتی و تمیز کننده ها را به دقت بخوانند.

داروها را در محلی مخصوص و دور از دسترس کودکان قرار دهند.

بدون تجویز پزشک دارو مصرف نکنند.

فرزندان با کمک والدین برای مواد شیمیایی و داروهای منزل خود برچسب تهیه کرده و جای مخصوص و مناسبی برای آنها در نظر بگیرند.

توصیه های آموزشی ایمنی و بهداشت

به بچه ها تذکر داده شود تا نکات ایمنی را در هر موقعیت و مکانی رعایت کنند.

هنگام مشکل یا حادثه با مراکز زیر تماس بگیرند:

اورژانس:115        آتش نشانی: 125      گاز:194       برق: 195

مراقبت از گل و گیاه

مراقبت از گل و گیاه هم یکی از مهارت های زندگی است . آموزش مهارت نگهداری و مراقبت از گل و گیاه می تواند برای فرزندان لذت بخش باشد.

برای مراقبت از گل و گیاه باید به نکات زیر توجه کنند:

عوامل مهم برای رشد گیاهان را شناسایی و بررسی کنند.

با تهیه یک نوع گیاه و اطلاع از نیاز آن به دما و میزان نیاز آن به آب آن را در محل مناسبی قرار دهند و آبیاری کنند.

با انتخاب یک گیاه خاک و کود مناسب برای آن تهیه کنند.

از مراکز فروش و نگهداری گل و گیاه بازدید کرده و چند نوع گیاه را  خریداری کرده و پرورش دهند.