غذا با سیب زمینی طرز تهیه خوش طعم ترین غذاهای پرطرفدار و محبوب
سیب زمینی از پرکاربردترین گیاهان خوراکی در صنعت غذایی در سراسر جهان محسوب می شود که انواع غذاهای فست فودی و سنتی و مجلسی را با آن می توانیم درست کنیم. سیب زمینی در آشپزی ایرانی هم از جایگاه بالایی دارد و غذاهای زیادی با آن تهیه می شود.
سیب زمینی پایه اصلی بسیاری از غذاهای ساده و ارزان قیمت و غذاهای نونی و خوشمزه وعده شام است. از تنقلاتی مثل چیپس و اسنک گرفته تا غذاهای مجلسی، خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و فرنگی، فینگر فود، فست و فود و میان وعده های مثل پفک و چیپس سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده و…همه از انواع غذا با سیب زمینی است .
انواع مختلفی غذا با سیب زمینی می توان تهیه کرد. انواع کوکو ،کتلت و خوراکها را بدون سیب زمینی نمی توان پخت. با وجود سیب زمینی دست شما برای تهیه هرگونه غذا با سیب زمینی باز است و حتی میتوانید خلاقیت به خرج دهید و دست به ابتکار بزنید و غذای جدید خود را تهیه کنید.
در این جا نمونه های از عذا با سیب زمینی را ذکر کرده ایم. با ما همراه باشید پشیمان نمی شوید!
کوکو سیب زمینی خام
کوکو به عنوان یکی از شناخته شده ترین غذاها جایگاه ویژه ای در لیست غذا با سیب زمینی دارد. معمولا هم به دو صورت درست می شوند. یکی از روش های تهیه کوکو سیب زمینی، استفاده از سیب زمینی آبپز و روش دوم، به کار بردن سیب زمینی خام است. هر دو مدل کتلت لذیذ هستند اما اگر کوکو را با سیب زمینی آبپز درست کنید، هم به زمان بیشتری برای پخت نیاز دارید و هم موقع سرخ کردن باید روغن بیشتری به کار ببرید.
کوکو سیب زمینی خام یکی از غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که سیب زمینی را قبل از اضافه کردن به دیگر مواد نمی پزیم . این غذا یک میان وعده عالی برای همه به ویژه فرزندان شما باشد که البته می توان از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز نام برد.
معمولاً کوکو سیب زمینی خام را همراه با نان میل می کنند اما آن را همراه برنج نیز می توان سرو کنید.
طرز تهیه این غذا بسیار سریع و راحت است و از ترکیب سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، کمی زردچوبه یا زعفران و ادویه جات دیگر تهیه می شود.بعد از مخلوط کردن این مواد باهم آن را در روغن سرخ می کنیم.
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تئوری ظاهری قهوهای و طلایی دارد و به دلیل بافت ترد و برشته بسیار محبوب است و نسبت به سیب زمینی سرخ کرده کالری کمتری دارد و از سلامت بیشتری برخوردار است.
سیب زمینی تنوری از پیش غذاهای خوشمزه و سالم است که می توانیم آن را به عنوان یک میان وعده، پیش غذا و یا یک شام ساده و به عنوان غذای اصلی نیز استفاده کنیم. سیب زمینی شکم پر تنوری یکی از خوشمزه و راحت ترین فست فودها است که به راحتی می توان با مواد در دسترس آن را تهیه کرد.
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی سرخ کرده که از محبوب ترین پیش غذاهای فست فودی در سراسر جهان است که می توانیم آنرا به عنوان میان وعده نیز درست کنیم. سیب زمینی های سرخ کرده انواع مختلفی دارند. مثلا برای غذا های مجلسی مثل خورش قیمه، سیب زمینی ها باید به صورت باریک خرد و سرخ شوند. اما در کنار فست فود ها، سیب زمینی های کلفت تر و پفکی تر است. به هر حال در طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده باید برخی اصول و نکات را رعایت کرد این غذا به عنوان یک میان وعده یا غذای جانبی در مهمانی جمعه شب عالی است.
سمبوسه سیب زمینی با گوشت و بدون گوشت
سمبوسه یکی از مشهورترین انواع غذا با سیب زمینی است که به عنوان یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی هم تهیه و سرو می شود و کمتر کسی را می توانیم بیابیم که آنرا نپسندد. اما در کل این فینگر فود برای پیک نیک یا دورهمی های ساده می تواند حسابی کاربردی باشد.
در طرز تهیه سمبوسه می توان از مواد مختلفی استفاده کرد، مثل حبوبات، سوسیس، پنیر پیتزا، گوشت، مرغ، قارچ و … . سمبوسه سیب زمینی با گوشت و بدون گوشت دونوع از سمبوسه سیب زمینی است . متداول ترین نوع آن، سمبوسه سیب زمینی و سبزیجات است که درست کردن آن خیلی هم راحت و کم هزینه است.
کوکوی شکم پر
کوکوی شکم پر یکی دیگر از غذاهای مجلسی است که می توانیم با سیب زمینی درست کنیم، برای مغز این کوکو به دلخواه می توانیم از انواع مواد غذایی مثل گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ و … استفاده کنیم.
کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ بدست می آید. کوکو سیب زمینی شکم پر با استفاده از ترکیب سیب زمینی پخته و تخم مرغ بدست می آید که مواد میانی آن از گوشت چرخ کرده سرخ شده تهیه می شود. برای مواد میانی از هر نوع ترکیبی گوشتی یا سبزیجات سرخ و پخته شده می توان استفاده کرد.
کوکوی شکم پر با سیب زمینی، مرغ، گوشت چرخ کرده، پنیر پیتزا، این غذا بسیار شیک و مجلسی و در عین حال خوشمزه است که می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا جشن های تولد تهیه نمود. طبخ آن ساده است و به راحتی بدون کمترین زمان ممکن، به غذا تنوع می دهد.
کوکوی سیب زمینی ساده و با روش معمولی که آماده می کردید را با کمی خلاقیت و با کمک گوشت چرخ کرده می توانید به یک غذای جدید و اما با خوشمزگی بیشتر تبدیل کنید. این غذا می تواند یک پیشنهاد خوب برای شام در پیک نیک و یا یک میان وعده عالی و مناسب برای کودکان بدغذا باشد که از خوردن غذا فراری هستند.
همینطور می تواند یک پیشنهاد جدید برای کد بانو هایی باشدکه دائم از خود می پرسند که غذا چی بپزم؟
دیدگاهتان را بنویسید